ビール酵母
キリンのビール酵母の健康食品は、とても人気の高い商品です。
ビール酵母とはその名の通り、ビールの製造過程でアルコール発酵を行う酵母のことで、発酵が終わった直後には、麦汁の栄養をたっぷり含んだ状態です。
ビール酵母は、タンパク質やビタミンＢ群、各種のミネラル類、核酸、食物繊維などをバランス良く含んでおり、その中の栄養成分の半分を占めるタンパク質は人体に必要な必須アミノ酸をすべて含んでいます。また、ビール酵母の栄養成分のひとつである、グルタチオンは抗酸化効果がある栄養成分で、細胞が酸化するために起こる、お肌の老化などを予防する効果があるといわれています。
ビール酵母は、日本でも人気となったサプリメント素材です。大麦から抽出されるこの酵母には、カロリーの割にビタミンB群、クロム等の栄養素が豊富に含まれています。このビール酵母は、植物性の天然成分でのみ製造されており、ベジタリアンの方にもお召し上がりいただけます。
ビール酵母（タブレット）は、ビール酵母を主原料に、現代の食生活で不足しがちなビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンB6、ビタミンB12、ビタミンC、ビタミンE）、ミネラル（カルシウム、マグネシウム、亜鉛、鉄、マンガン、セレン、クロム）を強化しました。ビール酵母（タブレット）は、「ビタミン10種」「ミネラル9種」 「アミノ酸20種」「食物繊維」「β-グルカン」等、健康維持に必要な栄養素をバランス良く補給でき、忙しい毎日を元気に過ごすための栄養バランスをサポートします。
ビール酵母（粉末）は、100％ビール酵母の粉末です。ビール酵母は、アミノ酸、ビタミン、ミネラルなど、カラダに大切な成分をバランスよく含んでいます。ビール酵母（粉末）は、ビール由来の苦味を取り除いていますので、いろいろなお料理にご利用いただけます。また、ビール酵母（粉末）は、お料理や飲料、ヨーグルトに混ぜてもすぐ溶けるように加工されています。ビール酵母は栄養価も高いので、ビール酵母ダイエットは食事制限をするダイエット方法よりは安全で健康的に痩せられるというメリットもあります。
